Bjorn van Dijl werd ‘voor gek verklaard’ maar is nu ondernemer van 2025: ‘Dat gaf wel kippenvel’

Mensen verklaarden hem voor gek: uit de stad en midden in de regio ondernemen. Maar Bjorn van Dijl bewees ze ongelijk. Met zijn Willaerts Groep heeft hij zes horecazaken in Alblasserdam, Papendrecht en Hendrik-Ido-Ambacht en werd hij uitgeroepen tot Nederlands Horecaondernemer van 2025. In een uitgebreid gesprek blikt Van Dijl terug op zijn succes.