Boris en Anita openen eigen café na moeilijke jaren: ‘We willen tijd nooit meer verspillen’

Boris Illiev was twintig toen hij ernstig ziek werd. Twee jaar lang vochten hij en zijn vriendin Anita Pavlova zich er doorheen. „Door mijn ziekte realiseerden we ons hoe kostbaar tijd is”, zegt de nu 25-jarige Boris. Die realisatie veranderde alles. Nu, vijf jaar later, staan Boris en Anita (26) achter de bar van hun eigen café in hartje Dordrecht.