Internationaal food designer tovert Huis Roodenburch om tot speelplaats voor eten: ‘Ik heb al zoveel ideeën’

Huis Roodenburch krijgt een nieuwe, opvallende bestemming. Na mislukte horecapogingen wordt het rijksmonument nu het werkterrein van internationaal gerenommeerd food designer Marije Vogelzang. „Het liet me niet meer los,” zegt ze over het pand waar ze jarenlang dagelijks langsliep.