‘Is dit de nieuwe dubai-reep?’ Bakkerij overspoeld door dotcake-hype: ‘Ik slaap nog maar vijf uur per nacht’

Wie regelmatig op TikTok of Insta scrollt, kan ‘m bijna niet hebben gemist. De nieuwe foodhype in Nederland én de rest van de wereld: de dotcake. De New York Times noemt het ‘internet’s latest obsession’ Lunchroom Coffeelicious in Dordrecht sprong als een van de eersten op de trend. Wij gaan langs om te proeven en te ontdekken wat dit cakeje nu zo bijzonder maakt. „Ik droom er letterlijk over.”