Niels uit Alblasserdam na Heel Holland Bakt: ‘Mensen die met je op de foto willen, dat is apart’

De Alblasserdamse schoenverkoper en -schilder Niels van Mourik (50) deed vorig jaar mee aan Heel Holland Bakt. Inmiddels trakteert hij klanten op zelfgebakken koekjes, verhuisde hij terug naar Alblasserdam, jureerde hij tijdens Heel Alblasserdam Bakt én maakte hij voor Omroep Max thuis alvast de technische opdrachten voor het nieuwe seizoen: „Om te zien of wij stervelingen er iets van kunnen bakken.’’